嗚呼UDON! さぬきうどんツアー・中編
06/23 10:00前編はコチラ
さてさて、朝6:00前から「うどんのなかにし」さん、「池内」さん、「がもう」さんと一時間に一軒のペースでうどん屋さんをハシゴしてきたわけですが。
次に向かったのはがもうさんの近くにあるこれまた有名店「たむら」さん。開店時間は9:30とのこと。

これまたわかりにくい店構え

メニューはこんな感じ
おすすめはかけうどんとのこと。

なめらかな口あたり
たむらを後に、ひたすら西へと向かいます。
着いた先は「上戸」さん。箕浦駅のすぐそば。

"うえと"じゃないよ"じょうと"だよ
以前は県境ギリギリにあった香川最西端のお店だったとのことですが、お店の移転で2番目に西のお店になったそうです。

たまご天ぷらをトッピングしてみました
コシが強い! これが音に聞きし「剛麺」というやつか!

♪あのうみー
店の外には海が広がります。晴れていたらとても気持ちのいいオーシャンビューだったに違いない。
さて、香川の西の端からまた東へと向かいます。うどんツアー初日最後のお店(といってもまだ午前中ですが)は「橙家」さん。

間違えて"きのぼりや"「木登家」と読む人も多いらしい……
ここまで回ってきて、初めての「一般店」。
大まかに言って、讃岐のうどん店は
「一般店」………普通にテーブルに座り、店員さんが注文をとりにきて運んでくれるお店
「セルフ店」……カウンターでうどん玉を買って、セルフサービスでトッピング等をするお店。いわゆる「はなまるうどん」みたいな形式をとっているお店
「製麺所系」……香川独特の形式で、卸の製麺所さんが敷地の一角で簡単に食べさせてくれるという形式のお店
とわけられるとのこと。

肉汁つけうどん
ということで、これまでのうどんとまた毛色が違って(というか、こっちが香川以外のお店では普通に食べられる感じのものと思いますが・笑)美味い!
添えられたレモンでさっぱりとした後口。
ということで、とりあえず初日はここまでトータル7~8玉ほど食べたところで満腹に。
同行者のうち一人は、あと1~2杯は食べられそうな感じでしたが……。
2日目に続きます。
